การเดินทางคือการเรียนรู้ การท่องเที่ยวคือการเดินทางที่เน้นเพื่อหาความสุขจากการเดินทางและเรียนรู้ในคราวเดียวกัน นักเดินทางคือผู้ที่ใช้เวลาในการเดินทางเพื่อเรียนรู้ อ่านหนังสือหลายเล่มไม่เท่าพบเห็นกับตัวเองครั้งเดียว นี่คือนิยามของของ Mr.Hotsia เที่ยวสะใจ นักเดินทางที่รักการแบกเป้เที่ยวหาประสบการณ์ชีวิตที่แปลกใหม่ เรียนรู้วิถีชีวิต วัฒนธรรมด้านการกิน ความเป็นอยู่ บ้านเรือน ธรรมชาติของท้องถิ่น ความเป็นอยู่ ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเน้นประเทศเวียดนาม ลาว กัมพูชา พม่า(เมียนมา) และประเทศไทย ผมชื่อ Mr.Hotsia หรือชื่อภาษาไทยว่า “ประกอบ ปั้นมณี” การเดินทางยังคงมีต่อไป